Солянка
Ингредиенты:
● 400 г мясо (свинина или говядина)
● 4 шт. сосиски
● 200 г колбаса (вареная)
● 200 г ветчина
● 3 шт. огурец (соленый)
● 1 шт. лук
●...
Щавелевый суп!
Ингредиенты:
Бульон
лук
морковь
картофель
щавель
соль,перец
лавровый лист
перец горошком
Приготовление:
Сварить бульон,курицу вытащить.
Картофель нарезать кубиками,и отправить в бульон вариться.
Лук и морковь обжарить на растительном масле и добавить в суп,так же добавить лавровый...
Тыквенный суп
Средняя тыква
Масло растительное - 50 мл.
Вода - 2 л.
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 2 штуки
Укроп зелень - 1 пучок
Петрушка зелень - 1 пучок
Соль,...
Королевский суп!
Ингредиенты на 4,5 л кастрюлю:
- 500 г свежей семги или форели
- 500 г картофеля
- 500 г помидоров
- лук порей или репчатый (1 луковица)
- 200...
Суп с сырными шариками!
Ингредиенты:
● вода или куриный бульон - 3 литра
● болгарский перец
● луковица
● картофель - 3-4 шт.
● морковь
● пучок зелени
● сыр - 100 граммов
● яйцо
● слив....
Сливочный суп с лососем!
Ингредиенты:
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Лук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части)
Вода – 3 стакана + 1 столовая ложка
Лавровый лист...
Борщ с фасолью вегетарианский!
Ингредиенты:
1 литр воды, 150 г замоченной предварительно фасоли,
1 свекла вместе с ботвой,
300 г капусты,
1 морковь,
1 болгарский перец (можно 100 г готового лечо),
2 помидора или...
Окрошка!
Ингредиенты:
-Лук зеленый - 1 пучок
-Укроп - 1 пучок
-Петрушка - 1 пучок
-Колбаса вареная - 300 гр
-Картофель - 2 шт.
-Яйцо - 4 шт.
-Редис - 1 пучок
-Огурцы...
Куриный суп с яйцом!
Ингредиенты на 4 л.:
0,8-1кг. курицы
1 луковица
1 морковь
4-5 картофелин
2 яйца
Зелень
соль, перец
Приготовление:
Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы...
Суп гороховый с копченой колбасой и сладким перцем!
Ингредиенты:
300 г копченых колбасок
1 ст. гороха
1 морковь
1 луковица
3 красных болгарских перца
2 картофелины
растительное масло
зелень петрушки и укропа
соль, перец, лавровый лист
Приготовление:
Горох залить холодной водой и поставить...