Печеночные оладьи в сметанном соусе
Ингредиенты:
- мука - 5 столовых ложек,
- яйца - 3 шт.
- говяжья или свиная печень - 500 г,
- 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
- чеснок...
Курочка в конвертике
Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста (две пластинки)
- 300-400 г филе курицы
- 1 морковь
- 2-3 луковицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- специи для курицы
- соль...
Панини
1. ПАНИНИ С МОЦАРЕЛЛОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 8 ломтиков белого хлеба
● 2 ст.ложки сливочного масла
● 200 г моцареллы
● 2 помидора
● 2 ст.ложки соуса песто
● Свежие листья базилика...
Баклажаны с курицей под сыром
Ингредиенты:
Баклажан - 750 г
Куриная грудка - 550 г
Сыр моцарелла - 80 г
Масло подсолнечное - 15 г
Лук репчатый - 200 г
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить,...
Запеченный картофель «Тартифлетт»
Ингредиенты:
Оливковое масло — 50 мл
Луковица, мелко нарезанная — 1 шт.
Бекон, нарезанный тонкой соломкой — 100 г
Сухое белое вино — 125 мл
Картофель, нарезанный кубиками —...
Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Ингредиенты:
Лаваш армянский 2 штуки
Сыр филадельфия 150 г
Семга слабосоленая 200 г
Салат зеленый 1 штука
Приготовление:
Лаваш смазать сыром филадельфия, сверху уложить листья салата.
Затем — нарезанную тонкими кусочками...
Горячие бутерброды с шампиньонами
Ингредиенты:
Багет — 1 шт.
Шампиньоны — 400 г
Сыр — 150 г
Майонез
Приготовление:
1. Шампиньоны нарежьте и обжарьте.
2. В тарелке смешайте готовые грибы с натертым на терку сыром.
3....
Помидоры в сырном кляре
Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения
Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать...
Блинные мешочки с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 стакана молока
● 2 стакана муки
● 2 яйца
● сливки
● 50 гр сливочного масла
● 500 гр куриного филе
● луковица
● сахар
● соль
● растительное масло
● сыр-косичка...
Грибочки из яиц
1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения
Итак, берем...