Щавелевый суп!

0
462

Щавелевый суп!

 

Ингредиенты:

Бульон

лук

морковь

картофель

щавель

соль,перец

лавровый лист

перец горошком

 

Приготовление:

Сварить бульон,курицу вытащить.

Картофель нарезать кубиками,и отправить в бульон вариться.

Лук и морковь обжарить на растительном масле и добавить в суп,так же добавить лавровый лист,перец горошком.

Щавель промываем,отрезаем стебли и крупно режем.

За 5 минут до того,как снять суп с огня добавляем куриное мясо(которое сняли предварительно с костей)и щавель.

Подавать с отварным яйцом,по желанию можно добавить сметану.