Картофельный кугель
Ингредиенты:
Картофель - 2 кг
Лук репчатый - 4 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 8 ст. ложек
Соль - 2 ч. ложки
Масло растительное - 120...
Рыба, фаршированная крабом
Ингредиенты:
6 штук рыбного филе
Соль по вкусу
Для начинки:
120 граммов крабового мяса
1 ст. ложка измельченного перца поблано
2 ч.л. измельченного зеленого лука
1 ст.л. панировочных сухарей
1/2 ч.л. лимонного...
Картофель под соусом
Ингредиенты:
Картофель (крупный) — 8 шт.
Яйцо куриное — 5 шт.
Домашний майонез — 150 г
Цедра 1 лимона
Зеленый лук — пучок
Соль, паприка — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель хорошо...
Острая картошка с болгарским перцем
Вам потребуется:
●1,5 кг картошки
●2 болгарских перца (у меня был красный и желтый)
●2 средних луковицы
●2-3 дольки чеснока
●1 стручок чили
●1 ст. ложка уксуса (я использую яблочный)
●1...
Яблоки с рисом
Ингредиенты:
Яблоко — 2 шт.
Рис — 70 г
Масло сливочное — 1 ст.л.
Сахар (мелкий) — 1 ст.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Изюм — 2 ст.л.
Корица (молотая) — 1/2...
Куриное филе с грибами и сливками
Ингредиенты:
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - штук 7-8 крупных
- сливки 10 %
- 350 млчеснок 3-4 зубчика
- сыр 200-300 гр
- немного петрушки
-...
Куриные котлетки со шпинатом
Ингредиенты:
Куриные грудки - 350 г
Свежий шпинат - 250 г
Яйца - 2 шт.
Мука (или панировочные сухари) - 2 ст. л.
Приправы для мяса и птицы -...
Завитушки из сёмги
Ингредиенты:
(из расчёта на 6 кусочков)
Сёмга - 6 кусочков
Лимонный сок - 2 ст.л.
Мандариновый сок - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соус...
Мясные рулетики с картофелем в сливках
Ингредиенты:
Мясо — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сливки 33% — 3 ст. л. + 200 г (для заливки)
Чеснок — 2 зубчика
Зелень
Приготовление:
1. Взбить 2 яйца+сливки+зелень+щепотку...
Рыба запеченная с лимоном и петрушкой
Ингредиенты:
Лимонный сок — 200 мл
Петрушка — 1 пучок
Филе рыбы — 300 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180С.
2. Выложить на противень фольгу. Приготовить еще один лист...