Шаурма с курицей
Ингредиенты на 4 шаурмы:
300 грамм куриного филе (половинка)
2 небольших помидора
1 огурец
5 столовых ложек кетчупа
майонез
2 зубчика чеснока
200 грамм белокочанной капусты
4 столовые ложки кефира
1 небольшая луковица
армянский...
Кабачки жареные со сметаной
Ингредиенты
Кабачки
сметана
соль по вкусу
масло
чеснок
Приготовление
Хорошо помыть и, не срезая кожицу, порезать на ломтики по одному сантиметру толщиной. Каждый ломтик посолить, с обеих сторон обвалять в пшеничной...
Картофель по-итальянски
Ингредиенты:
итальянские травы (набор трав) 1 ст. л.
картофель (крупный) 6-7 шт.
масло сливочное 4 ст. л.
нерафинированное оливковое масло 4 ст. л.
петрушка (мелко нарезанная) 1/4 стакана
соль и...
Тилапия в панировке с пармезаном
Ингредиенты:
Филе тилапии - 2 шт.
Пармезан - 50 гр.
Паприка - 1 ст.л.
Черемша - 2-3 веточки
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль
Приготовление:
1. Сначала приготовим панировку. Натираем мелко пармезан....
Картофель с начинкой
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушкa — по вкусу
Ветчина — 150 гр.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец темный(молотый) —...
Жареная картошка с кальмарами
- тушки кальмаров
- картошка
- лук
- масло для жарки
- соль, перец
- зелень
Моим и чистим кольмары,Отвариваем их воде минут 5. Вытаскиваем из воды и даем остыть,...
Мясной рулет с моцареллой и вялеными помидорами
Ингредиенты:
Сыр Моцарелла - 250 г
Говяжья вырезка - 600 г
Томаты вяленые - 70 г
Тимьян веточки - 5 шт.
Оливковое масло - 5 ст.л
Соль - по вкусу
Перец...
Индийские рулетики с картофелем!
Ингредиенты:
Для теста:
3 стакана муки
1 ч л соли
1,5 стакана воды
2 ч л карри или куркумы
50 гр топленого масла
Для начинки:
6 больших картофелин
2 ст л кокосовой стружки
1...
Мусака с рыбой !
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля
- 1 помидор
- 100 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
1. Рыбу нарезать небольшими...
Креветки в сливочно-чесночном соусе!
Ингредиенты:
Масло сливочное - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Креветки - 800 г
Петрушка рубленая - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Сливки - 200 мл
Приготовление:
1. В глубокой сковороде...