Картофельные гнездышки с грибами и сыром!
Ингредиенты:
для гнездышек:
1 кг картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
теплое молоко – 100 мл,
начинка:
200г шампиньонов,
1 большая луковица,
несколько столовых ложек натертого сыра (например «Российский»),
соль – по вкусу,
черный...
Кабачки с сыром в духовке!
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.Кабачки с сыром в духовке
Сыр — 150 грамм
Большая луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сметана — 1/2 стакана
Майонез...
Кальмары жаренные с луком!
Ингредиенты
филе кальмаров 600г; лук репчатый 2 шт; масло растительное 4 ст. ложки; соль.
Приготовление
Лук нарежьте колечками, обжарьте на масле.
Филе кальмаров нарежьте соломкой, смешайте с луком...
Кальмары фаршированные грибами и яйцом под сметанным соусом!
Ингредиенты:
200-300г грибов свежих (опят, шампиньонов или др.), по 200мо сметаны и майонеза, 100г полутвердого сыра, 50г сливочного масла, 30г перьев зеленого лука, 2-3 вареных...
Котлетки по-министерски!
Ингредиенты
2 куриные грудки
1 яйцо
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. майонеза
соль
Приготовление
Мясо режем маленькими кубиками, перемешиваем его с яйцом, солью, майонезом и крахмалом.
Ставим в холод хотя бы на...
Рыбный шашлык!
Ингредиенты
300 гр. лосося
шпажки
маринад:
сок из половины лимона
1 ч.л. меда
соль
Приготовление
Смешать мед, соль и сок лимона.
Рыбу нарезать на небольшие кубики.
Залить рыбу маринадом, хорошо перемешать и дать постоять...
Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде!
Ингредиенты:
Филе семги - 500 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Укроп - 1 пучок;
Сок лимона - 3 ч. ложки;
Цедра лимона - 1 ч. ложка;
Показать полностью..
Показать полностью..
Горчица -...
Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде!
Ингредиенты:
- свиные ребрышки – 500 г
- 1 лайм
- 1 небольшой апельсин
- 2 зубка чеснока
- 1 стол. ложка горчицы
- молотая паприка
- перец черный молотый
- 1...
Котлетки из крабовых палочек!
Ингредиенты
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
Приготовление:
Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это...
Морковные котлеты!
Игредиенты:
морковь - 500 грамм
Манная крупа - 30 грамм
растительное масло - 25 грамм
соль
сахар
Приготовление:
Для приготовления постных морковных котлет необходимо морковь промыть, очистить мелко нашинковать или натереть...