Шарики с курицей и морковью!
Ингредиенты:
●куриная грудка отварная
●отварная морковь
●укроп
●2 вида сыра
●майонез
Приготовление:
Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучше
Морковь трем на мелкой терке.
Укроп мелко шинкуем
Сыра я беру 2 вида. Один для...
Яичница в хлебе
Ингредиенты
6 круглых булочек или хлебных горшочков
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
соль и перец
6 яиц
начинка
1 слой (нижний) на выбор:
Кетчуп
Горчица
Пассированный лук
Предварительно отваренный картофель
2 слой (средний) на...
Запеченные баклажаны по-гречески
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
лук - 1 шт.
помидоры - 6 шт.
чеснок - 1 долька
рис - 80 г
томатный сок - 2-3 ст.л.
зеленый лук - 1 пучок
орегано...
Фаршированные шампиньоны!
Ингредиенты:
● 10-12 шт. больших шампиньонов
● 50 г твердого сыра
● 1 небольшой помидор
● 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
● 5-6 веточек петрушки
● 1 ч.л. соли
●...
Баклажаны по-китайски!
Ингредиенты:
Баклажаны – 3 шт.
Раст. масло
Крахмал – 0,3-0,5 стакана
Чеснок – 0,5 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Острый перец – по вкусу
Соевый соус – 2-3 ст. л.
Соль,...
Тартинки «Популярные»
Ингредиенты:
батон нарезной
3 плавленных сырка
2 варёных яйца
луковицу
майонез
красный перец (по желанию)
Приготовление:
Яйца и сырки натрите на крупной тёрке, лук нарежьте мелкими кубиками. Всё перемешайте, заправьте майонезом и...
Японский омлет
Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 шт.
Соевый соус 15 мл
Уксус рисовый 10 мл
Приготовление:
1.Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом (можно взять также сакэ). Если соус соленый,...
Роллы с авокадо, лососем и огурцом
Ингредиенты:
500 г риса
50 мл рисового уксуса
30 г сахара
10 г соли
5 листов нори
1 длинный парниковый огурец
1 авокадо
200 г слабосоленого лосося
васаби
маринованный имбирь
соевый соус
Для приготовления роллов необходимо:
Бамбуковый...
Рулетики из баклажана
Ингредиенты:
2 средних баклажана
115 г свежей моцареллы
3 столовых ложки оливкового масла
2 средних помидора
4 свежих листа базилика
2 столовых ложки лимонного сока
соль и перец
Приготовление:
Нарежьте баклажаны тонкими полосками...
Паратха — индийские лепешки
Ингредиенты:
- 230 гр муки (+ на присыпку стола)
- 40 мл растительного масла
- 100 мл тёплой воды
- щепоть соли
- 2-3 (330 гр) отварного картофеля
- 2...