Запеченные кабачки с помидорами и сыром!
Ингредиенты:
кабачки — 1 шт
помидоры — 2-3 шт
сыр твердый — 50 г
соль, перец
Приготовление:
Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую...
Пеленгас тушенный с овощами!
Ингредиенты:
Тушка пеленгаса – 1,2кг
Лимон – половина
Зелень петрушки и укропа – 2-3 ст. ложки порезанной
Грудинка полукопченая – 150г
Соль
Перец черный молотый
Приправа для рыбы несоленая
Набор овощей свежих...
Овощная запеканка с фаршем!
Ингредиенты:
- 700-800 г говяжьего фарша
- 6 средних картофелин
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средний баклажан
- 3-4 средних помидора
- сыр (можно и без него)
- свежий...
Рыба по-гречески!
Ингредиенты:
рыба
подсолнечное маслосоль,
перец
помидоры
лук
яйца
сыр
Приготовление:
1. Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.
2. Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим.
3. Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его.
4....
Ленивая лазанья!
Ингредиенты:
фарш - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
лаваш (тонкий)
молоко - 1 ст.
1 ст.л. муки
сыр
Приготовление:
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно)
смазываем форму маслом...
Куриные ножки фаршированные грибами!
Ингредиенты:
Куриные голени – 5 шт.
Шампиньоны – 300 гр.
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Зелень петрушки – 15 гр.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль...
Мясные рулетики с картошкой в сливках!
Ингредиенты:
свинина 500 гр
сливки 200 мл для заливки
картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних)
чеснок 2 зубчика
укроп, масло сливочное по вкусу
Приготовление:
1....
Рыба запеченная с сыром!
Ингредиенты:
500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 г сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец
Приготовление:
Я использовала рыбное филе тилапии. Рыба получилась очень сочная и нежная,...
Семга под лимонным соусом!
Ингредиенты:
филе семги
соль и перец
сок одного лимона
2 ст.л. зелени
1-2 дольки лимона
1 ст. л. майонеза
1 зубчик чеснока, мелко натертый
Приготовление:
Филе семги нарезанное поперчить и посолить с двух...
Куриное филе с начинкой!
Ингредиенты
Курица (филе)- 400 граммов
Фарш свино-говяжий- 300 граммов
Перец болгарский- 1 штука
Лук репчатый- 1 штука
Чеснок- 2 зубчика
Яйцо куриное- 1 штука
Шампиньоны свежие- 5 штук
Сыр Российский- 100 граммов
Петрушка...