Мясо индейки под овощным гарниром!
Ингредиенты:
800 г мякоти индейки,
2 ст.л. растительного масла,
1 луковица,
1 морковь,
1 большая сладкая паприка,
1 баночка консервированных шампиньонов или 300 г свежих,
Соль,
молотый перец по вкусу,Зелень
Приготовление:
Мякоть индейки порезать...
Острая картошка с болгарским перцем
Вам потребуется:
●1,5 кг картошки
●2 болгарских перца (у меня был красный и желтый)
●2 средних луковицы
●2-3 дольки чеснока
●1 стручок чили
●1 ст. ложка уксуса (я использую яблочный)
●1...
Картофельные гнездышки с грибами и сыром!
Ингредиенты:
для гнездышек:
1 кг картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
теплое молоко – 100 мл,
начинка:
200г шампиньонов,
1 большая луковица,
несколько столовых ложек натертого сыра (например «Российский»),
соль – по вкусу,
черный...
Рыбка с сыром и помидорами
Ингредиенты:
Рыба толстолоб (2–3 кг) — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Сыр — 300 г
Лимон — 1 шт.
Майонез — 1 упаковка 200 г
Зелень укропа и петрушки
Соль,...
Морковные котлеты!
Игредиенты:
морковь - 500 грамм
Манная крупа - 30 грамм
растительное масло - 25 грамм
соль
сахар
Приготовление:
Для приготовления постных морковных котлет необходимо морковь промыть, очистить мелко нашинковать или натереть...
Куриные наггетсы!
Ингредиенты на 4 порции:
2 куриные грудки (или 4 филе)
2 яйца
0,5 ст. молока
1 стакан панировочных сухарей
2 ст.л. муки
соль и приправы по вкусу
Приготовление:
1. Срезаем мясо с...
Рулеты из свинины с грибами
Ингредиенты:
Свиное филе куском, без костей — 600 г
Шампиньоны — 400 г
Лук — 2 шт.
Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.
Сыр Моцарелла тертый — 1–1,5 стакана
Жирные...
Картофель с шампиньонами в сметане!
Ингредиенты:
- картофель
- шампиньоны
- лук
-мука
- оливковое масло
- соль,перец
-сметана
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых,...
Рыбный шашлык!
Ингредиенты
300 гр. лосося
шпажки
маринад:
сок из половины лимона
1 ч.л. меда
соль
Приготовление
Смешать мед, соль и сок лимона.
Рыбу нарезать на небольшие кубики.
Залить рыбу маринадом, хорошо перемешать и дать постоять...
Курица «терияки»!
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 1 кг.
- Соевый соус — 125 мл.
- Яблочный уксус — 4 ст.л.
- Перец молотый — 1 ч.л.
- Коричневый сахар —...