Игредиенты:
морковь — 500 грамм
Манная крупа — 30 грамм
растительное масло — 25 грамм
соль
сахар
Приготовление:
Для приготовления постных морковных котлет необходимо морковь промыть, очистить мелко нашинковать или натереть на крупной терке. Далее её необходимо припустить в воде и добавить чайную ложку растительного масла, до готовности.
Далее необходимо добавить манную крупу, хорошенько все перемешать и припускать еще 10 мин. Затем полученную массу необходимо немного охладить и добавить соль и сахар. Далее необходимо слепить морковные котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на растительном масле. При подаче морковные котлеты можно украсить зеленью.
