ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца – 3 шт.
● Сайра или горбуша – 1 банка
● Картофель – 3-4 шт.
● Лук – 1 шт.
● Сметана – 250 мл
● Майонез – 250 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте яйца, сметану и майонез.
2. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:
1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.
3. Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.
4. Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.
