Овощные рулетики на завтрак

0
458

Овощные рулетики на завтрак

 Ингредиенты:

Сосиски — 1-2 шт.

Болгарский перец — 1/2 шт.

Помидоры — 1-2 шт.

Огурцы — 1 шт.

Листья салата или пекинки

Перья зеленого лука

Укроп

Приготовление:

1. На листья салата или пекинской капусты выложить нарезанные длинными ломтиками болгарский перец и огурцы.

2. Сосиску отварить или прогреть в микроволновке и разрезать напополам а потом порезать на длинные ломтики и выложить поверх овощей.

3. Помидор нарезать дольками и уложить поверх сосисок. Присолить по вкусу. При желании можно полить чуть-чуть чесночным соусом или сметаной.

4. Сыр нарезать брусочками или пластинками и уложить поверх овощей, добавить укроп, затем лист скрутить в рулетик и завязать пером зеленого лука. Составляющие можно менять на свой вкус. Сыр можно использовать плавленный для гамбургеров (пластинками).