Ингредиенты:
грибы 200 гр обжарить(можно маринованные)
куриную грудку 200 гр отварить со специями , мелко нарезать
смазать майонезом
лук обжарить
яйцо 3 шт натереть
смазать майонезом
сыр 250 гр натереть
корейская морковь 400 гр
Приготовление:
1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.
2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром.
3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. В
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.