Ингредиенты:
— 2 свежих огурца
— 2 сырых моркови
— 2 яблока
— 100 г зеленого салата
— 1/2 стакана сметаны
— 1/4 среднего лимона
— 1-2 помидора
Приготовление:
1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой
соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.
3. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.
