Игредиенты:
1 баклажан
1 морковь
2 зубчика чеснока
1 ст л майонеза
оливковое масло для обжарки
Приготовление:
Баклажан промыть,очистить от кожуры.Разрезать на тонкие листочки.Пожарить их на оливковом масле.Морковь и чеснок натереть на мелкой терке,добавить майонез,все перемешать.В баклажан выложить по 1 ч л моркови и завернуть его.
