Салат с курицей и грибами в паутинке!

0
496

Салат с курицей и грибами в паутинке!

Ингредиенты:

куриное филе — 300 г

грибы — 300 г

яйца куриные — 4 шт.

сыр (твердый) — 100 г

йогурт — 200 г

горчица — 1 ст.л.

тесто (слоеное) — 1 уп.

соль — по вкусу

карри — 1/4 ч.л.

перец черный (молотый) — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, порезать крупно. Обжарить на растительном масле с карри.

2. Шампиньоны обжарить, посолить. Добавить к куриному филе.

3. Отварить яйца. Добавить к грибам и филе.

4. Добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

5. Добавить порезанный пополам виноград без косточек. Добавить перец.

6. Чтобы приготовить паутинку, понадобятся яблоки и фольга.

7. Завернуть яблоки в фольгу.

8. Слоеное тесто не тонко раскатать, нарезать сеточкой.

9. Сеточку немного растянуть, окутать ею яблоко так, чтобы паутинка образовала достаточный проем внизу, чтобы потом вынуть яблоко. Яблоко заодно и испечется, станет мягким и меньше в размере, оно без проблем вытаскивается из паутинки.

10. Запечь при 200 градусах до румяного цвета.

11. Салат смешать с заправкой из домашнего майонеза или соусом из натурального йогурта и горчицы (200 г :1 ст.л.). Салат выложить на сервировочное блюдо, закрыть «паутинкой».

Вкусный и сытный салат готов!