Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

0
562

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

 Ингредиенты:

— лаваш — 2 шт.

— куриное филе — 0,25 кг

— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)

— яйца — 3 шт.

— майонез — почти целая пачка

— чеснок — 1-2 дольки

— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)

— растительное масло

Приготовление:

Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить. Остудить филе и мелко порезать. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.

Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.

Перемешать. Полученную массу нанести равномерно на лаваш. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.

Достать и порезать на рулетики.