Печень с овощами
Ингредиенты:
Печень говяжья.-300 гр.
Яйцо-1 шт.
Соль ,перец.
майонез-1 стол.л.
мука-1 стол.л.
Приготовление:
1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере+ мука, яйцо, майонез, соль,перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный...
Ханум
Вам потребуется:
Для теста:
- 1 яйцо
- 50 - 100 мл воды
- 1-2 столовые ложки масла растительного
- муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
- фарш
- 2 моркови
- 2...
Картофель в молоке
Ингредиенты:
- картофель
- 50 гр масла
- немного молока
- 3 столовые ложки сметаны
- соль
- перец
Картофель нужно очистить и порезать на кружочки или дольки, поместить в форму.
Масло...
Домашняя лазанья
Ингредиенты на 6 порций:
Фарш говяжий — 1 шт.
Морковь (большая) — 2 шт.
Лук (среднего размера) — 0,5 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Помидоры (крупные, спелые) —...
Тушеные баклажаны
120 г баклажанов, 120 г помидоров, 40 г растительного масла, 40 г сметаны, зелень, соль, перец по вкусу.
Одинаковое количество баклажанов и помидоров нарезать, обжарить...
Зелёный горошек с тресковой печенью
•Мелко насечь тресковую печень и круто вареные яйца, смешать с зеленым горошком, полить маслом из консервной заливки печени. Подавать на стол, посыпав зеленью.
•Печень трески —...
Куриные отбивные в кляре
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- несколько ложек муки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- морковка по-корейски для начинки
Время приготовления: менее 1...
Рыбные оладушки (котлеты) из консервированной рыбы
1 банка (=240 г) горбуши в с/соку, в принципе, можно брать любую рыбку
1 луковица средних размеров,
2-3 яйца, соль, зелень петрушки и укропа -по вкусу
3-4...
Цыплёнок по-грузински
Ингредиенты:
Цыпленок — 1 шт. весом 380-400 г
Сванская смесь
Сметана
Укроп — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Цыпленка разрезать по грудке.
3....
Картофельный кугель
Ингредиенты:
Картофель - 2 кг
Лук репчатый - 4 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 8 ст. ложек
Соль - 2 ч. ложки
Масло растительное - 120...