Фаршированные драники!

0
381

Фаршированные драники!

Ингредиенты:

Сырой картофель 

Предварительно обжаренный фарш

Лук репчатый

Яйцо

Мука

Соль, перец, специи 

Приготовление:

Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.

Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.

Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями.

Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки.

Положить фарш между двумя лепешками.

Обжарить на масле с двух сторон.