Ингредиенты:
300 гр.пельменей,
1 луковица,
2 дольки чеснока,
1 сладкий красный перец,
3 мясистых помидора,
пучок зелени, соль, перец,, щепотка чили.
Приготовление:
На растительном масле обжарить в следующей последовательности- мелконарезанную луковицу и измельченный чеснок, далее добавляем перец, потом пельмени, через 5 минут добавляем томаты и зелень, продолжаем обжаривать, потом солим, перчим, вбиваем желаемое кол-во яиц и ставим в духовку(или просто накрываем крышкой) готовим еще пять минут.
