Баклажаны карри под сыром моцарелла!

0
71

Баклажаны карри под сыром моцарелла!

Ингредиенты:

— 4 баклажана

— 200 гр сыра сулугуни

— 200 гр сыра моцарелла

— укроп

— черри

— чеснок

— карри специя

 

Приготовление

Баклажан разрезать на половинки, вычистить мякоть. Затем запечь в духовке при температуре 200 градусов, в течение 20-30 минут, в зависимости от размера. Черри нарезаем на четвертинки, сыр натереть на терке, чеснок мелко нашинковать. Куриную грудку, нарезанную кубиком 1см на 1см, обжарить посолив и добавив карри специи. Достаем баклажан, начиняем курицей, черри, укропом и чесноком, сверху посыпаем натертыми сырами и ставим в духовку до появления золотистой корочки!

При желании можно добавить шампиньоны.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь