Состав:
Куриная грудка-200 г
Шпинат-100 г
Чеснок ½ дольки
Оливковое масло-30 мл
Петрушка-30 г
Гранат-10 г
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Для соуса измельчаем в блендере до состояния пасты шпинат замороженный ( 4 брикетика), петрушку ( пол пучка), чеснок с добавлением оливкового масла и соли
Куриную грудку разрежем вдоль на две части, приправим солью и перцем по вкусу и обжарим.
Выкладываем на тарелку обжаренное филе , добавляем слой соуса и украшаем зернами граната.
