Драники с овощами

0
409

Драники с овощами

Картофель

Лук

Морковь

Перец

Яйца

Мука

Растительное масло


1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной

2. Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать

3. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками

4. Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.