Морковно-творожный пудинг

0
626

Морковно-творожный пудинг

 

Ингредиенты

морковь-800гр.

творог- 600гр.(я беру обезжиренный)

яйца-3шт.

изюм-50гр.

ванилин

Как готовить?

1)Морковь натереть на терке. Тушить с водой(можно немного молока добавить) до готовности. 

2)Поставить греться духовку на 200 градусов.Выстелить форму пергаментом.

3)Творог размять вилочкой хорошенько,растереть с желтками и ванилином. Добавить изюм.

4)Смешать творожную массу с морковью.

5)Взбить белки до пышной пены.Аккуратно все перемешать.

6)Поместить в формочку.

7)Выпекать не менее получаса.