Ресторанный бизнес стабильно растёт. Такой необходимый продукт как фруктовые концентраты применяют все чаще для приготовления десертов, как рестораны так и бары и кафе. Если...
Для теста:
125 мл. воды
1 ч.л. сухих дрожжей
3 ст. л. оливкового масла
0,5 чл. соли
1 ч.л. сахара
300-350 г. муки
Для начинки:
1 отварное куриное филе
200 г. шампиньйонов
150 г...
2 ст. л. молотых овсяных отрубей
1 ст. л. молотых пшеничных отрубей
1 яйцо
кефир 0% теплый
соль, сахарозаменитель, специи по вкусу
Готовим тесто традиционно, выпекаем без масла на...