1. Яблочный уксус. Весь секрет этого продукта – в минеральных веществах, содержащихся в нем. В первую очередь речь идет о калии, который просто необходим организму для многих самых важных процессов. Яблочный уксус способствует не только метаболизму, но и катаболизму – сжиганию жиров! Пить литрами едкий яблочный уксус, конечно же, не стоит! Но вот столовая ложка этого продукта, растворенная в стакане воды, с утра придется как раз кстати! Лишь людям, имеющим определенные проблемы с желудком лучше отказаться от такого напитка.
2. Рыба и рыбий жир. Все дело в омега-3 жирных кислотах – они регулируют (снижают) в человеческом организме уровень лептина. Именно это вещество ответственно за решения организма накапливать или сжигать жир! Чем ниже уровень лептина – тем скорее идет обмен веществ.
3. Белковая пища. Что можно отнести к этой категории продуктов? Мясо, творог, яйца, сою. Организм, переваривая белок, тратит много энергии. А это в свою очередь естественным образом ускоряет метаболизм!
4. Кофе, а также зеленый чай. Эти напитки действительно способствуют ускорению метаболизма! Многие скептически относятся к кофеину, но он ускоряет сердцебиение, тем самым ускоряя сжигание калорий. А зеленый чай способствует высвобождению из жировых тканей таких веществ как жирные кислоты.
5. Черный и красный перец. Он также играет свою роль в ускорении обмена веществ. В нем содержится капсаицин, придающий перцу остроту и ускоряющий обмен веществ. И в целом же любая острая пища способна ускорить метаболизм на 25%!
6. Грейпфрут. Недаром этот фрукт так любим приверженцами диет! Скорее всего, при ответе на вопрос о том, какие продукты ускоряют обмен веществ, многие назовут в первую очередь именно грейпфрут! Он действительно стимулирует пищеварение и ускоряет метаболизм. А вообще любые фрукты не повредят метаболизму. По меньшей мере, за счет большого количества витаминов, содержащихся в них.
7. Лимон. Вода с лимонным соком во время тренировок не только освежит, но и ускорит метаболизм.
8. Имбирь. Хорошая новость для всех любителей суши – имбирь помогает повысить скорость метаболизма! Как, к слову, и водоросли, из которых сделаны листы нории для роллов!
9. Вода. Этот пункт следовало бы сделать первым. Обильное питье самой обычной чистой воды — самое лучшее средство для ускорения метаболизма.
Безусловно, не стоит забывать и о приеме витаминов. Именно для ускорения метаболизма особенно важны витамин В6, а также фолиевая кислота и такие микроэлементы как хром, кальций и йод.
