Котлеты из яиц с острым сыром!

0
483

Ингредиенты:

6 яиц

4 ст. ложки панировочных сухарей

2 ст.ложки тертого острого твердого сыра

2-3 ст. ложки сметаны

соль, молотый черный перец, молотый красный перец, зелень

Раст. масло для жаренья

 

Приготовление:

5 яиц сварить вкрутую, очистить и порубить. Добавить панировочные сухари, сыр, пряности, нарезанную или сухую зелень и сырое яйцо.

Приготовить смесь, добавив столько сметаны, чтобы можно было сформировать котлетки.

Запанировать их в сухарях или муке, продрумянить в разогретом масле.