Ингредиенты:
— тунец
— соль
— лимонный сок
— сыр
Приготовление:
Тунца порезать поперек на куски толщиной 2 см. посолить и поперчить. Полить лимонным соком. Накрыть тарелку с рыбой и убрать в холодильник на 1 час.
Рыбу выложить на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 180оС духовке 30-35 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Достать рыбу из духовки и положить на нее сверху сыр.
Поставить противень в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Готовую рыбу выложить на тарелку, украсить овощами. Рыба вкусная теплая и холодная.
