Чесночно-укропное масло

0
618

Чесночно-укропное масло

Ингредиенты:


-100 г сливочного масла

-1 пучок укропа

-1 зубчик чеснока

-6 капель лимонного сока

-соль


Приготовление:


Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре. Измельчаем укроп с чесноком. Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока. Выкладываем массу на циновку для суши «макису”, застеленную пищевой пленкой, формируем колбаску, отправляем в холодильник.