Каждый день многие из нас начинают с чашки ароматного, крепкого кофе, но мало кто из нас задумывается о пользе и вреде этого напитка. А ведь черный кофе – самый противоречивый напиток, способный и принести пользу организму и навредить.
Несомненно, черный кофе взбадривает и приходит на помощь, когда хочется спать, а работы скопилось много. Кофе помогает яснее мыслить и прогоняет усталость. Выпив чашечку кофе мы замечаем, что нам становится легче концентрировать внимание и проще сосредоточиться.
Исследования показали, что пара чашек натурального кофе, если выпивать их каждый день служат отличной профилактикой желчнокаменной болезни и даже защищают от рака прямой кишки. Исследования показали, что люди, которые выпивают каждый день три чашки кофе на 40% меньше подвержены образованию камней в желчном пузыре.
Ученые предполагают, что кофеин, которого много в составе кофейных зерен препятствует накоплению холестерина и тем самым бережет наши сосуды.
Кофе – это и друг и враг спортсменов. При небольших количествах выпитого кофе он помогает показать лучший результат, но с другой стороны, передозировка кофе может быть приравнена к допингу и спортсмена могут снять с соревнований.
Доказано, что кофе отрицательно сказывается на работе сердца, но это только в том случае, если злоупотреблять кофе. А одна чашечка кофе в день стимулирует работу сердца, но это касается только тех людей, у которых нет проблем с работой сердца.
Датские ученые доказали, что злоупотребление кофе во время беременности повышает риск рождения мертвого ребенка на целых 33%.
Кофе без кофеина не так безобиден, как может показаться. Чтобы в кофе не было кофеина, его обрабатывают химическими веществами и безобидность этих веществ еще не доказана.
Но есть и оборотная сторона медали – кофе может быть очень полезен организму. Кофе показан людям, у кого пониженное кровяное давление, так как кофе поднимает давление и пара чашек в день бодрящего напитка просто необходима таким людям. Кроме того, кофе обладает сосудорасширяющим действием и может быть полезен при дистонии, но в очень маленьких количествах.
В кофе, особенно натуральном, очень много полезных для нас веществ, особенно антиоксидантов, витаминов и минералов.