» » » Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

 Ингредиенты: 


500 г риса

50 мл рисового уксуса

30 г сахара

10 г соли

5 листов нори

1 длинный парниковый огурец

1 авокадо

200 г слабосоленого лосося

васаби

маринованный имбирь

соевый соус


Для приготовления роллов необходимо:


Бамбуковый коврик (макису или суши-мат). Без него качественно свернуть ролл практически невозможно.


Широкая неметаллическая емкость для смешивания и охлаждения риса.


Плоская деревянная лопатка.


Плошка с водой. Рис для суши очень клейкий и легко прилипает к рукам. Поэтому в процессе приготовления роллов перед тем, как брать рис, руки нужно каждый раз смачивать водой.


31-05-2015, 18:02
Автор: MirDliaTebia
Просмотров: 468
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.