Отбивная с грибами и сыром!

Ингредиенты:


-4 свиных отбивных (не больших)
-100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности)
-100 гр. сыра
-соль, перец по вкусу
-немного зеленого лука
-лимонный сок

Приготовление:


Духовку разогреть на 180-200 градусов.
Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка.
На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3 секунды с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы. Накрыть ломтиками сыра. 
Поставить в духовку на 15 минут. Подавать сразу же посыпав измельченным зеленым луком.

Отбивная с грибами и сыром!

 


20-05-2013, 11:39
Автор: MirDliaTebia
Просмотров: 712
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.