Рыбный суп с яйцом!

0
461

Ингредиенты:



Треска (любая другая рыба по вкусу),

картошка,

морковь,

лук,

яйца,

соль,

перец горошком,

лавр лист,

зелень.


Приготовление:


В холодную воду положить рыбу, довести до кипения, снять пену, добавить перец, гвоздику и лавр лист. Варить 15-20мин.
Затем рыбу достать, отделить от костей и поделить на небольшие кусочки. Бульон процедить, закинуть картошку, морковь и лук (порезанные произвольно), посолить, варить до готовности.
В конце вернуть рыбу и посыпать зеленью.
Сварить яйца, почистить, порезать и добавить уже в тарелку.