Издавна, в России капусту принято считать вторым хлебом. И вовсе не зря. Капуста очень питательный полезный для организма продукт – овощ, она приводит к норме обмен веществ, и как доказано учеными-диетологами, помогает убрать лишний вес и привести в порядок свою фигуру. Так что для диетического питания – капуста первый кандидат.
Что же такое капустная диета?
Из названия понятно, что капуста в ней будет являться основой рациона. Эффективность диеты достигается за счет низкой калорийности этого овоща. Одновременно с этим, капуста таит в себе целый «сундук» настоящих сокровищ – витамины, минералы, растительную клетчатку, которая стимулирует работу кишечника. Рацион капустной диеты не имеет ограничений по выбору сорта и вида капусты. Вы можете использовать брюссельскую, кольраби, цветную или белокочанную капусту, абсолютно любой вид в рационе диетического капустного питания будет эффективен.
Капустная диета имеет свои ограничения. Протяженность ее – десять дней. Во все эти дни при капустной диете из меню совершенно исключаются соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.
Если соблюдать строго все правила капустного диетического рациона, то за десять дней возможна потеря веса от шести до десяти килограмм. Эта цифра зависит от вашей личной физиологии и массы жировых отложений.
Повторять диету можно, но не чаще чем один раз в два месяца.
Что же можно при капустной диете?
При капустном рационе питания разрешается употреблять капусту в неограниченном количестве. Если у вас обостряется чувство голода, возьмите лист капусты белокочанной и съешьте его. И так при любом приступе.
Без ограничений так же в капустный рацион включается зеленый не сладкий чай, негазированная минеральная вода. Утром можно выпивать одну чашку кофе. Кофе должен быть натуральным, черным, заварным, без сахара. Именно кофе будет ускорять обменные процессы вашего организма.
Как будет выглядеть меню капустной диеты?
В течение десяти дней вы должны будете придерживаться следующего рациона:
Утро. Завтрак. Стакан негазированной воды. Через час – чашка черного заваренного кофе или чашка зеленого чая.
День. Обед. Нашинкуйте свежей капусты (150 гр) и натрите на крупной терке одну свежую морковь. Смешайте их и приправьте салат одной столовой ложкой растительного масла (подсолнечное или оливковое). Вместе с салатом можно съесть 200 гр вареной говядины или телятины. Допустима так же нежирная рыба или куриное мясо.
Вечер. Ужин, не позднее, чем за три часа до сна. Половина вареного вкрутую куриного яйца или одно перепелиное яйцо. Салат из свежей капусты (150 гр). Одно яблоко или один апельсин (груша, персик, киви или две сливы). Чай.
Один раз в три дня свежую капусту можно заменять квашеной. На ужин можно готовить вареную цветную капусту. Фрукты можно чередовать между собой любые, кроме бананов. Бананы при капустной диете – исключены из рациона. Два раза за период диеты можно сварить капусту и на обед выпивать капустный отвар – один стакан.
Вот такая она диета на капусте. Выдержав правильно все десять дней – вы будете поражены результатом.
