Ингредиенты:
— сыр плавленый в пластинках — 10 шт.;
— корейская морковь — 300 г;
— куриное яйцо — 3 шт.;
— укроп — 1 большой пучок;
— йогурт (сметана, майонез) — 3 ст. л.;
— 2 зубчика чеснока;
— соль, перец
Приготовления:
Яйца отвариваем. Яйца, корейскую морковку, чеснок, йогурт и немного бальзамического уксуса (можно майонез), измельчаем в блендере. Наносим начинку на пластинки сыра, сворачиваем его в рулетики и валяем их в мелко порубленном укропе (если плохо прилипает, то смазываем рулетики тонким слоем йогурта или майонеза, можно горчицей.
