Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Соль морская — ¼ ч. л.
Хлеб пшеничный — 160 г
Сливочное масло — 20 г
Моцарелла — 120 г
Приготовление:
1. Поджарьте яйца, сохранив желтки целыми. Посолите.
2. Хлеб поджарьте с двух сторон с небольшим количеством масла.
3. Когда хлеб будет поджариваться со второй стороны, сверху положите кусочек сыра. Накройте сыр горячим яйцом и подавайте сразу же.
