Сэндвич с курицей и авокадо!

0
488

Сэндвич с курицей и авокадо!

 Ингредиенты:

1 большое спелое авокадо

1 ст.л. лимонного сока

200г куриного мяса

перец

2 помидора

листья салата

хлеб для тостов

Приготовление:

1. 1 большое спелое авокадо помыть, разрезать пополам, удалить косточку, ложкой достать мякоть на тарелку. Из мякоти сделать пюре в которое добавить 1 ст. ложку сока лимона или лайма.

2. 200 г курицы отварить в слегка подсоленной воде. Остывшую курицу нарезать на мелкие кусочки, поперчить.

3. Батон подсушить в тостере. Намазать ломтик мякотью авокадо, положить кусочки курицы, листья салата, дольку помидора, накрыть ломтиком батона. Разрезать приготовленные сэндвичи по диагонали на две части.