Состав:
картофель (2 клубня),
морковь (1 шт.),
лук репчатый (1 головка),
капуста (кусок размером с две картошины),
зеленый горошек консервированный (1/2 банки),
небольшой пучок петрушки и укропа, соль.
В горячую воду положить очищенный и нарезанный картофель, добавить очищенную и измельченную морковь, мелко накрошенную луковицу. После закипания посолить, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Минут через 15 добавить кусочки капусты. Дать ей 7 минут прокипеть и добавить в суп горошек вместе с жидкостью из банки, мелко порезанную зелень. Как только вода забурлила, выключить и дать настояться в течение 10 минут.
