Ингредиенты:
— кабачок
— 1 луковица
— 1 морковь
— мука
— яйцо
— соль
— перец
— подсолнечное масло
— тертый сыр
— сметана
— чеснок
— зелень.
Приготовление:
1. На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.
2. Добавить муку, яйцо, соль, перец.
3. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
4. Сделать начинку. Смешать тертый сыр, сметану, чеснок и зелень.
