Ингредиенты:
Для блинов:
200 г рисовой муки 20 г крахмала картофельного 40 г сахара 500 мл молока 2 яйца 30 г. сливочного Масла растит. масло ДЛЯ жарки щепотка соли
ДЛЯ начинки
200 г жирного творога 3 ст.ложки сметаны 3 ст.ложки сгущенки 2 Банана ДЛЯ соуса: 2 ст.ложки сахара 2 ст.ложки какао-порошка 2 ст.ложки сметаны 30 г. сливочного Масла
Приготовление:
1 . В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли 2. Влить молоко и перемешать 3. добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. обжарить с Двух сторон КАК Обычные Блины ДЛЯ начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин.Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится такое Полотно из Блинов На край блина, который ближе к вам выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.
