Мясные рулетики с картошкой в сливках!

0
16

Мясные рулетики с картошкой в сливках!

Ингредиенты:

свинина 500 гр

сливки 200 мл для заливки

картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних)

чеснок 2 зубчика

укроп, масло сливочное по вкусу

 

Приготовление:

1. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить и смазать смесью (соль, перец, чеснок). Свернуть рулетами.

2. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты. Между рулетками – картошку, порезанную тонкими кружками, посолить.

3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

4. Через 20 мин достать из духовки, залить сливками, подсолить и поставить обратно запекаться (ещё 30-40 минут в зависимости от духовки).

5. Смешать 2 ст. ложки размягченного сливочного масла с 2 зубчиками чеснока и укропом.

6. Перед подачей на стол, полить запеканку ароматным чесночно-укропным маслом.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  9 рецептов подливы к макаронам!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь