Морковный салат с яйцом

0
653

Морковный салат с яйцом

Ингредиенты:

Морковь — 4-5 штук (среднего размера)

Яйца вареные — 5-6 штук

Чеснок — 2-3 зубчиков

Сметана — 1-2 ст. ложек

Соль — по вкусу


Приготовление:

Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.

Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.

Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.

Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов!