Хворост на кефире!

0
476

Хворост на кефире!

 

Ингредиенты:

2-3 стакана муки

1 желток

2 ст. ложки сахара

1\3 ч. ложки соды

1 ст. ложка растительного масла

150 мл кефира

1 стакан растительного масла для жарки

 

Приготовление:

В чашку всыпать 2 стакана просеянной муки, добавить желток, сахар, соду и растительное масло.

Влить кефир и замесить не очень крутое тесто.

Если тесто жидковато, добавить еще муки.

Накрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут.

Раскатать тесто, нарезать на полоски и сформировать завитушки.

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Обсыпать сахарной пудрой.