Яичница в помидорах!

0
80

Яичница в помидорах!

 Ингредиенты:

помидоры — 2 шт. 

яйца — 2 шт. 

масло сливочное или растительное 

зелень (петрушка или укроп) 

соль, перец (по вкусу) 

 

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, обсушить и срезать верхушки. Аккуратно удалить мякоть. 

Каждый помидор посолить, поперчить и смазать маслом. Вбить туда яйцо, аккуратно, чтобы не повредить желток. Ещё немного посолить и поперчить. 

2. Выложить помидоры на смазанную маслом форму или сковороду и запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. 

3. При подаче посыпать рубленой зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь