Коктейль из ряженки с малиной

Автор: | 01.06.2015

 Состав:

малина – 200 г

ряженка – 200 мл

лимонный сок – 2ч. л.

молоко – 100 мл

сливки жирностью 9% – 5 ст. л.

Приготовление:

Отложить несколько ягод малины для украшения.

Оставшуюся взбить миксером вместе с лимонным соком.

Протереть получившееся пюре через сито.

Положить в 2 высоких бокала по 1,5 ст. л. пюре.

Оставшееся пюре взбить с ряженкой, молоком и сливками.

Очень тонкой струйкой влить по стенке бокалов молочную смесь. Украсить цельными ягодами и листиками мяты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *