Салат из тыквы

0
3

 Ингредиенты:

• Тыква 600 г

• Яблоки 4-5 шт.

• Лимон 1 шт.

• Мед 1 ст. л.

• Орехи грецкие молотые 3 ст. л.

• Морковь 1-2 шт.

• Зелень по вкусу


Приготовление:

Грецкие орехи почистить.

Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.

Лимонный сок отжать в отдельную емкость.

С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.

Яблоки очистить и нарезать соломкой.

Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.

Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.

Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Морковный суп-пюре

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь