Салат с креветками!

0
17

Салат с креветками!

Ингредиенты:

креветки 500 гр

слои:картофель 1 шт,морковь 1шт,авакадо 1-2 часть,яйца 2 шт,соль,желатин 2 ч л,вода о,5 стакана,майнонез сметана

Украшения-зелень,лимон креветки

 

Приготовление:

1. Креветки отварить 3 минуты,с доб приправы для морепродуктов,соли,лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить

2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать.

3. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб желатин,перемешать.

4. Выбрать форму для салата,в которую будут укладываться все слои.Застелить плёнку пищевой плёнкой,так чтобы концы плёнки торчали с формы.

5. На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза,Это первый слой.

Второй слой-варёные яйца тертые на тёрке.Посолить и смазать майонезом.

Третий слой-авокадо.Разрезать мякоть кубиками,сбрызнуть лимонным соком.Смазать майонезом.

Четвёртый слой-варёная морковь,нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом,посолить.

Пятый слой-варёный картофель.На тёрке.Посолить и смазать майонезом.

6. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.

7. Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку.Украшаем.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Куриный салат с виноградом!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь