Крабовый салат с брокколи

0
1

 

Крабовый салат с брокколи

 

Ингредиенты:

капуста брокколи замороженная – 400 г

палочки крабовые – 150-200 г

майонез – 20 г

яйца – 3 шт.

соль — по вкусу

 

Способ приготовления

 1. Моем и отвариваем яйца в течение 8-10 минут (вкрутую). 2. Отвариваем брокколи в течение 12-15 минут после закипания в подсоленной воде (если вы используете свежую капусту, ей достаточно 5-7 минут для варки), после этого выкладываем ее на дуршлаг или на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость. Можно воспользоваться пароваркой, в таком случае капуста будет немного хрустеть, что придаст салату особую изюминку. 3. Размораживаем крабовые палочки и нарезаем их средними ломтиками (около сантиметра толщиной). Выкладываем их на тарелку к остывшей капусте брокколи. 4. Чистим вареные яйца и нарезаем их мелкими кубиками (примерно такого же размера, как и крабовые палочки). Выкладываем их в общую тарелку и осторожно перемешиваем. 5. Поливаем салат сверху майонезом. 

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Жареная брокколи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь