Паратха — индийские лепешки
Ингредиенты:
- 230 гр муки (+ на присыпку стола)
- 40 мл растительного масла
- 100 мл тёплой воды
- щепоть соли
- 2-3 (330 гр) отварного картофеля
- 2...
Тартинки «Популярные»
Ингредиенты:
батон нарезной
3 плавленных сырка
2 варёных яйца
луковицу
майонез
красный перец (по желанию)
Приготовление:
Яйца и сырки натрите на крупной тёрке, лук нарежьте мелкими кубиками. Всё перемешайте, заправьте майонезом и...
Сырные лепешки с начинкой
Ингредиенты:
● кефир - 1 стак.
● мука - 2 стак.
● сыр твердый - 1 стак.
● ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) - 1...
«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой
Колбаса докторская
Сыр - 50г
Яйцо вареное- 1шт.
Чеснок - 1-2дольки
Майонез (или творожный сыр) - 1-2ч.л.
Соль
Для начинки: яйцо, сыр, очищенный чеснок натереть на мелкой терке, посолить, заправить...
Яичница в хлебе
Ингредиенты
6 круглых булочек или хлебных горшочков
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
соль и перец
6 яиц
начинка
1 слой (нижний) на выбор:
Кетчуп
Горчица
Пассированный лук
Предварительно отваренный картофель
2 слой (средний) на...
Овощные рулетики на завтрак
Ингредиенты:
Сосиски — 1-2 шт.
Болгарский перец — 1/2 шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Огурцы — 1 шт.
Листья салата или пекинки
Перья зеленого лука
Укроп
Приготовление:
1. На листья салата или пекинской...
Корзиночки с творогом и креветками
Ингредиенты:
корзинки готовые
творог-200 гр(можно брать брынзу или пополам творог и брынза-очень вкусно)
сметана-100 гр или по вкусу
креветки вареные и порезанные на малюсенькие кусочки
креветки целые для украшения
укроп...
Бутерброды к пиву
Ингредиенты:
- Черный хлеб
- Нарезка бекона
- Сыр "Виола"
- Перец
Приготовление:
1. Черный хлеб нарежьте квадратиками (примерно 4х4 см), смажьте сыром "Виола", по желанию поперчите.
2. Оберните кусочками бекона...
Закуска “Веер” из баклажанов
Ингредиенты:
3 баклажана
2-3 помидора
3 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла или майонеза
200 гр. сыра «Фета» или другой соленый сыр
соль
Способ приготовления:
Баклажаны моют, хвостики отрезают, затем их...
Кабачки, фаршированные курицей и овощами
Ингредиенты:
1 кабачок;
1 куриное филе;
1 томат;
половинка болгарского перца;
1 небольшая морковка;
половинка репчатого лука;
сливочное масло;
кари;
соль;
зелень.
Приготовление:
Разрезаем кабачок вдоль и очищаем от сердцевины.
Мелко нарезаем куриное филе. Обжариваем до золотистого...