Вторые блюда,гарниры

Ингредиенты:  350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)  600 г картофеля  150 г лука  150 г сыра (полутвердого или твердого)  сметана (10-20%) или майонез  растительное...

 Ингредиенты на 4-6 порций: 1 кг картофеля 0,5 кг фарша (я беру свинину пополам с говядиной) 1 крупная луковица соль, перец, молотый тмин по вкусу Приготовление:  Картошку трем на терку...

 Ингредиенты На 1 порцию: 200 гр. кальмаров (в замороженном виде) 2 помидорки 3 зубчика чеснока вода небольшой пучок петрушки перец сок 1/4 лимона масло грецкого ореха (или оливковое) соль Способ приготовления Предварительно размороженные и промытые кальмары...

Ингредиенты:  Картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана  Белок – 2 шт  Пармезан (тертый) – 1/3 стакана  Панировочные сухари – 1/3 стакана   Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 220 градусов....

Ингредиенты: - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 столовые ложки сливочного масла - 1 средняя луковица - 4 зубчика чеснока - 900 мл любого томатного соуса - соль и...

 Ингредиенты: - 300 г куриного филе - 2 яйца - несколько ложек муки - соль и черный молотый перец по вкусу - морковка по-корейски для начинки Время приготовления: менее 1...

 Ингредиенты: 6 штук рыбного филе Соль по вкусу Для начинки: 120 граммов крабового мяса 1 ст. ложка измельченного перца поблано 2 ч.л. измельченного зеленого лука 1 ст.л. панировочных сухарей 1/2 ч.л. лимонного...

Ингредиенты:   1 молодой кабачок (300-400г); 0,5 ч ложки яблочного уксуса; 1 ч ложка растительного масла; 50г сыра; 1 ломтик батона или белого хлеба; 1 маленький зубчик чеснока, соль, перец   Приготовление:  1. Кабачок...

Ингредиенты Кабачки сметана соль по вкусу масло  чеснок   Приготовление Хорошо помыть и, не срезая кожицу, порезать на ломтики по одному сантиметру толщиной. Каждый ломтик посолить, с обеих сторон обвалять в пшеничной...

 Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Майонез — 350 г Масло растительное — 150 мл Вода — 100 мл Зелень — по вкусу Чеснок — 1 головка Соль — по вкусу Перец...